훈이 할머니가 보내주신 씨래기로 맛있는 씨래기 볶음을 만들어보았답니다.
한번 삶아서 껍질을 벗긴다음 뜨거운 물에 담가 두었더니 아주 부드럽게 되었지뭐에요.
먹기 좋은 크기로 잘라서 된장,멸치가루,새우가루,파,마늘,참기름,깨소금,고추가루을 넣고
조물조물 무친다음 커다란 뚝배기에 들기름과 쌀뜨물을 넣고 볶았답니다.
화질이 영아니여서 사진이 잘 안나온게 아쉽지만 그래도 맛은 최고라고(아기 공주하는말..ㅎ)
Posted by ㅊH송호r
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