오이지 담그기

올해도 오이 반접을 12,000원에 구입해서 울 엄마가 알려 주신 방법으로 담았는데...

소금물을 팔팔 끓여 오이에 부은다음 2~3일 지나 오이를 건져

통에 가지런히 담고 물엿을 골고루 부어 냉장고에 보관...

작년에는 맛있게 담았는데 올해도 성공 했으면 좋겠다.